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菠萝果汁软糖的做法_菠萝果汁软糖怎么做_mini啾啾的菜谱:亚博App

2021-10-31 

本文摘要:1张图片“没糖果的童年不爱情!多少给孩子们不吃点糖,是可以减少他们的幸福感的哦~浓烈的果香,甜美的天然色彩,口感虽不如外面买的Q弹,但是成分身体健康的小糖果,当作作为给孩子的小小奖励,最差不过了~” 食材明细主料菠萝果泥120g白砂糖100g麦芽糖30g苹果胶6g辅料幼砂糖适度柠檬汁少许甜味口味熬工艺三刻钟耗时普通可玩性菠萝果汁软糖的作法步骤1菠萝不煮沸,必要用搅拌机搅打成果泥2果泥放入奶锅(不粘锅最差)中3果泥里重新加入白砂糖,小火冷却4部分白砂糖和苹果胶混合放入果泥中5之后冷却加热,留意不要纸锅底6接着重新加入麦芽糖,之后加热7冷却到果泥呈现出透亮冒大泡,温度计测量大约107℃,挤进柠檬汁少许,关火8将果泥推倒入模具中,用刮刀沾追,也可以必要推倒入平盘里,室温过夜晾凉9脱模后沾上幼砂糖防粘小窍门1.本来想要在网上买水饴来做到,不过看见一水儿的韩货,冷静弃用,麦芽糖的效果也很好哦2.苹果胶应当也可以用吉利丁粉替换。

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1张图片“没糖果的童年不爱情!多少给孩子们不吃点糖,是可以减少他们的幸福感的哦~浓烈的果香,甜美的天然色彩,口感虽不如外面买的Q弹,但是成分身体健康的小糖果,当作作为给孩子的小小奖励,最差不过了~” 食材明细主料菠萝果泥120g白砂糖100g麦芽糖30g苹果胶6g辅料幼砂糖适度柠檬汁少许甜味口味熬工艺三刻钟耗时普通可玩性菠萝果汁软糖的作法步骤1菠萝不煮沸,必要用搅拌机搅打成果泥2果泥放入奶锅(不粘锅最差)中3果泥里重新加入白砂糖,小火冷却4部分白砂糖和苹果胶混合放入果泥中5之后冷却加热,留意不要纸锅底6接着重新加入麦芽糖,之后加热7冷却到果泥呈现出透亮冒大泡,温度计测量大约107℃,挤进柠檬汁少许,关火8将果泥推倒入模具中,用刮刀沾追,也可以必要推倒入平盘里,室温过夜晾凉9脱模后沾上幼砂糖防粘小窍门1.本来想要在网上买水饴来做到,不过看见一水儿的韩货,冷静弃用,麦芽糖的效果也很好哦2.苹果胶应当也可以用吉利丁粉替换。3.苹果胶的量只可以多不可以较少,我中举过4g的量,基本不成型,做到果酱可以。

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6g的量刚成型。4.柠檬汁起调剂口感的起到,可敲可不敲。5.图中我做到的是双倍的量哦~6.。

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